
去年の3月に惜しまれつつ閉店…
けど!夏頃には市民待望の
継承リニューアルオープン!したはずの
老舗今川焼店『YAKI-YAKI やまと』
が…また閉店するって情報が…!

場所は、大手通。
『富山第一銀行 長岡支店』すぐそば。


80年以上もの歴史を受け継いで
復活を遂げたはずの
『YAKI-YAKI やまと』
が、閉店…本当なのね…涙

昔も…リニューアル後も…
ガタ子のお気に入りはマヨコーン!
他のも美味しいけど…
やっぱりマヨコーン!
食べられなくなるのツライ…涙

と、思いきや!!
なんと…レシピを無料公開するって~?!
この味を絶やさないために…って
なんて心が広いんだろう…素敵…
どこかでまた『YAKI-YAKI やまと』の味に
出会えるかもしれないし…
もしかしたらまたこの場所で復活!
とかってことも…あるかもしれない?!

2月28日をもって閉店。
復活を願いつつ…
今月はひたすらマヨコーン食べる。
【店舗情報】
店 名:YAKI-YAKI やまと
住 所:長岡市大手通1-3-12
営業時間:13:00~(土日祝日11:00~)
定休日:2月16日、20日、23日
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※情報をくださった皆様、ありがとうございました。




