場所は、上前島。

『株式会社プラントフォーム』敷地内。









店内は、カウンターとテーブル席。






メニュー。











まずは…お店の隣にある

『フィッシュベジ』農園の

オーガニックサラダから〜！！

魚と植物を同時に育てる

最新次世代農業で作られたお野菜…

果たしてお味は？！



これ…ホントに新鮮なのわかる。

全然大袈裟じゃなくてマジのマジ。

超イキイキしてる…美味しすぎる。

自家製の人参ドレッシングも美味。

こんな美味しいサラダ…初かも…！



そしてメイン…

Aランチの

『越後ど発酵キーマカレー 温玉付』

…ど？！発酵？！

めちゃくちゃ発酵してるってこと…なのか？！笑



パリパリのれんこんチップスが

トッピングされてて実にオシャレ。

まずは目で味わうオカ子…

ちょっと食通っぽい。笑



温玉はがっつり混ぜていただく派！

このトローリの瞬間好き…

キーマカレーと温玉の、

最高なマリアージュ！笑



身体に優しいお味だ〜！！

味はしっかり！なんだけども

なんていうか…健康になりそうな…

「ど発酵」のおかげ？笑

美味しい…どんどん食べちゃう…！



あっという間にペロリ。笑

次はパスタにしよっと。

サラダもまた食べたい〜！！


【店舗情報】
店　名：NAGAOKA SASATEI
住　所：長岡市上前島1-1863
営業時間：17:00〜22:30（土日12:00〜15:00）
定休日：月曜、火曜、日曜不定休

【過去記事】