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長岡に新名物を!と立ち上がった

長岡の老舗食堂『金子屋』と

栃尾の油揚げ店『豆撰』!

そして…お隣小千谷の『山崎醸造』がコラボ!

新名物…その名も

『栃尾の油揚げ焼売サンド』!

『金子屋 大島店』で食べてみた〜


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場所は、三ツ郷屋町。

『ENEOS三ツ郷屋SS』お向かい。

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〜撮影〜
店内は、テーブル席と小上がり席。

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メニュー。

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きたきた〜!

これが…

『栃尾の油揚げ焼売サンド』

いつもは包まれてる焼売の具が

丸見えとなっておりま〜す!笑

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山崎醸造の『越後味噌』を使った

こだわりの『味噌ダレ』!

そういえば…オカ家のお味噌も

『越後味噌』だ!

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焼売の具がぎっちり。

でも薄切りで食べやすそう!

いざ〜!実食〜!

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まずは何もつけずに。

…全然このままでもイケる!

栃尾の油揚げは裏切らない!笑

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それでは味噌ダレを。

…う〜ん!ピリ辛でクセになる!

やっぱり油揚げに味噌って

恐ろしく合う〜!

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ネギも忘れずに!だ。

本当やみつきになる…

これは…もっと食べたい…けど

各店限定20皿らしい。

争奪戦じゃん。笑

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『栃尾の油揚げ焼売サンド』は

『金子屋大島店』と

『海龍』で販売中。

この美味しさ…

長岡中に広まれ〜!!笑


【店舗情報①】
店 名:金子屋 大島店
住 所:長岡市三ツ郷屋町317-3
営業時間:11:00〜22:00
電 話:0258-27-1028

【店舗情報②】
店名:金子屋 海龍
住所:長岡市上富岡2-280-1
営業時間:11:00〜22:00
電話:0258-47-6660